| Produkt |
Indeks Glikemiczny |
| Ananas |
59 |
| Arbuz |
75 |
| Banan |
59 |
| Banany dojrzałe |
72 |
| Baton Mars |
65 |
| Baton Twix |
44 |
| Biszkopt |
46 |
| Brzoskwinie |
29 |
| Brzoskwinie z puszki w syropie |
52 |
| Budyń |
43 |
| Buraki |
65 |
| Cebula |
15 |
| Chipsy |
90 |
| Chleb - pieczywo francuskie |
95 |
| Chleb biały |
95 |
| Chleb pełnoziarnisty żytni |
58 |
| Chleb pszenny |
85 |
| Chleb pumpernikiel |
40 |
| Chleb żytni na zakwasie |
55 |
| Chrupki kukurydziane |
63 |
| Chrupki pszenne |
70 |
| Ciasto francuskie |
59 |
| Coca Cola |
63 |
| Cukier rafinowany |
68 |
| Czekolada biała |
44 |
| Czekolada gorzka |
22 |
| Czekolada mleczna |
49 |
| Czereśnie |
22 |
| Czosnek |
15 |
| Daktyle suszone |
103 |
| Dynia |
75 |
| Fanta |
68 |
| Fasola biała |
40 |
| Fasola biała, ugotowana |
33 |
| Fasola czarna |
30 |
| Fasola płaskostrąkowa |
46 |
| Fasola szparagowa |
71 |
| Figi suszone |
35 |
| Fruktoza |
20 |
| Frytki |
95 |
| Glukoza |
100 |
| Grejpfrut |
25 |
| Groch gotowany |
22 |
| Groszek zielony |
45 |
| Groszek zielony z puszki |
61 |
| Gruszki |
42 |
| Herbatniki |
57 |
| Jabłka |
38 |
| Jabłka suszone |
29 |
| Jogurt owocowy |
36 |
| Jogurt 0% tłuszczu |
27 |
| Jogurt czysty bez cukru |
15 |
| Jogurt naturalny |
36 |
| Kasza gryczana ugotowana |
54 |
| Kasza jaglana, ugotowana |
71 |
| Kasza manna |
58 |
| Kiełki fasoli Mung |
25 |
| Kiwi |
52 |
| Kleik ryżowy |
90 |
| Knedle ziemniaczane |
52 |
| Kukurydza słodka |
53 |
| Kukurydza z puszki |
55 |
| Kus kus gotowany |
65 |
| Laktoza |
46 |
| Lody z pełnego mleka |
61 |
| Maltoza |
110 |
| Makaron |
65 |
| Mango |
55 |
| Marchewka długo gotowana |
85 |
| Marchewka świeża |
30 |
| Mąka kukurydziana |
70 |
| Melon |
65 |
| Miód |
87 |
| Mleko odtłuszczone |
32 |
| Mleko pełne 3% tłuszczu |
27 |
| Mleko słodzone, zagęszczone |
61 |
| Mleko zsiadłe |
32 |
| Morele suszone |
30 |
| Morele świeże |
15 |
| Nutella |
33 |
| Orzechy |
22 |
| Orzeszki ziemne, solone, prażone |
14 |
| Otręby owsiane |
55 |
| Płatki kukurydziane |
84 |
| Płatki owsiane błyskawiczne |
85 |
| Płatki ryżowe |
80 |
| Pomarańcza |
44 |
| Pomidory |
15 |
| Popcorn |
72 |
| Proso |
70 |
| Rodzynki |
64 |
| Ryba |
38 |
| Ryż Basmati gotowany |
60 |
| Ryż biały gotowany |
70 |
| Ryż brązowy (naturalny) gotowany |
55 |
| Ryż długoziarnisty gotowany |
56 |
| Rzepa |
72 |
| Soczewica z puszki |
44 |
| Soczewica zielona gotowana |
30 |
| Soja |
14 |
| Soja z puszki |
18 |
| Sok ananasowy |
46 |
| Sok grejfrutowy |
48 |
| Sok jabłkowy |
40 |
| sok pomarańczowy |
52 |
| Sok pomidorowy bez cukru |
38 |
| Sok z marchwi świeży |
43 |
| Śliwki |
30 |
| Truskawki |
40 |
| Winogrona |
46 |
| Wiśnie |
25 |
| Ziarna całe pszenicy |
41 |
| Ziarna całe żyta |
34 |
| Ziarno jęczmienia |
25 |
| Ziarno kukurydzy |
69 |
| Ziemniaki gotowane |
95 |
| Ziemniaki młode |
57 |
| Ziemniaki pieczone |
85 |
| Ziemniaki puree |
90 |
|
| Produkt |
Indeks Glikemiczny |
| Ananas |
59 |
| Arbuz |
75 |
| Banan |
59 |
| Banany dojrzałe |
72 |
| Baton Mars |
65 |
| Baton Twix |
44 |
| Biszkopt |
46 |
| Brzoskwinie |
29 |
| Brzoskwinie z puszki w syropie |
52 |
| Budyń |
43 |
| Buraki |
65 |
| Cebula |
15 |
| Chipsy |
90 |
| Chleb - pieczywo francuskie |
95 |
| Chleb biały |
95 |
| Chleb pełnoziarnisty żytni |
58 |
| Chleb pszenny |
85 |
| Chleb pumpernikiel |
40 |
| Chleb żytni na zakwasie |
55 |
| Chrupki kukurydziane |
63 |
| Chrupki pszenne |
70 |
| Ciasto francuskie |
59 |
| Coca Cola |
63 |
| Cukier rafinowany |
68 |
| Czekolada biała |
44 |
| Czekolada gorzka |
22 |
| Czekolada mleczna |
49 |
| Czereśnie |
22 |
| Czosnek |
15 |
| Daktyle suszone |
103 |
| Dynia |
75 |
| Fanta |
68 |
| Fasola biała |
40 |
| Fasola biała, ugotowana |
33 |
| Fasola czarna |
30 |
| Fasola płaskostrąkowa |
46 |
| Fasola szparagowa |
71 |
| Figi suszone |
35 |
| Fruktoza |
20 |
| Frytki |
95 |
| Glukoza |
100 |
| Grejpfrut |
25 |
| Groch gotowany |
22 |
| Groszek zielony |
45 |
| Groszek zielony z puszki |
61 |
| Gruszki |
42 |
| Herbatniki |
57 |
| Jabłka |
38 |
| Jabłka suszone |
29 |
| Jogurt owocowy |
36 |
| Jogurt 0% tłuszczu |
27 |
| Jogurt czysty bez cukru |
15 |
| Jogurt naturalny |
36 |
| Kasza gryczana ugotowana |
54 |
| Kasza jaglana, ugotowana |
71 |
| Kasza manna |
58 |
| Kiełki fasoli Mung |
25 |
| Kiwi |
52 |
| Kleik ryżowy |
90 |
| Knedle ziemniaczane |
52 |
| Kukurydza słodka |
53 |
| Kukurydza z puszki |
55 |
| Kus kus gotowany |
65 |
| Laktoza |
46 |
| Lody z pełnego mleka |
61 |
| Maltoza |
110 |
| Makaron |
65 |
| Mango |
55 |
| Marchewka długo gotowana |
85 |
| Marchewka świeża |
30 |
| Mąka kukurydziana |
70 |
| Melon |
65 |
| Miód |
87 |
| Mleko odtłuszczone |
32 |
| Mleko pełne 3% tłuszczu |
27 |
| Mleko słodzone, zagęszczone |
61 |
| Mleko zsiadłe |
32 |
| Morele suszone |
30 |
| Morele świeże |
15 |
| Nutella |
33 |
| Orzechy |
22 |
| Orzeszki ziemne, solone, prażone |
14 |
| Otręby owsiane |
55 |
| Płatki kukurydziane |
84 |
| Płatki owsiane błyskawiczne |
85 |
| Płatki ryżowe |
80 |
| Pomarańcza |
44 |
| Pomidory |
15 |
| Popcorn |
72 |
| Proso |
70 |
| Rodzynki |
64 |
| Ryba |
38 |
| Ryż Basmati gotowany |
60 |
| Ryż biały gotowany |
70 |
| Ryż brązowy (naturalny) gotowany |
55 |
| Ryż długoziarnisty gotowany |
56 |
| Rzepa |
72 |
| Soczewica z puszki |
44 |
| Soczewica zielona gotowana |
30 |
| Soja |
14 |
| Soja z puszki |
18 |
| Sok ananasowy |
46 |
| Sok grejfrutowy |
48 |
| Sok jabłkowy |
40 |
| sok pomarańczowy |
52 |
| Sok pomidorowy bez cukru |
38 |
| Sok z marchwi świeży |
43 |
| Śliwki |
30 |
| Truskawki |
40 |
| Winogrona |
46 |
| Wiśnie |
25 |
| Ziarna całe pszenicy |
41 |
| Ziarna całe żyta |
34 |
| Ziarno jęczmienia |
25 |
| Ziarno kukurydzy |
69 |
| Ziemniaki gotowane |
95 |
| Ziemniaki młode |
57 |
| Ziemniaki pieczone |
85 |
| Ziemniaki puree |
90 |
|